陶主は菊形向付の削り仕上げです。削る前と削った後を並べるとその差はすごいです。半分くらいの土を削っているでしょうか?形を出すのに外側と内側を削るというお話を以前しましたが、長~い工程の中から一日に削れる数は3つ程だそうです。私は菊形向付の型起こしです。起こしたものはひっくり返し、内側に土でめを立てて落ちない様にします。
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京焼・清水焼や乾山の写し等の向付・小鉢・茶碗・大皿等、御料理に応じた食器を手作りで製造し窯元より直送にて販売しています。
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